大美湖南因处大湖之南而得名，因此洞庭湖是湖南的“母亲湖”。它位于长江南岸，湖南省北部，北面取湖北江汉平原相接，界湘鄂两省之间，素有“八百里洞庭”之称，为我国五大淡水湖之一。其北有淞滋、承平、藕池、调弦四口取长江相通，南有湘、资、沅、澧四水汇入。湖区的范畴按照天然形势分为东洞庭湖、南洞庭湖、目平湖、大通湖，及其他小湖泊。洞庭湖平原降水充沛，光照充脚，天气适宜，肥饶的土壤，这为该地域博得“湖广熟全国脚”美名供给了优秀的农业出产天然前提。洞庭湖不只关系到湖南的防洪平安、粮食平安和生态平安，并且做为“长江之胃”“长江之肾”，既是长江洪水主要的调蓄场合，也是长江流域生态平安的主要樊篱。

　　溯源千年湖湘农耕文明，若是说楚国期间是洞庭湖农业开辟的第一个高峰期，那么秦汉期间，湖区农业出产呈现了第二个高峰期，为后来湖南农业的成长奠基了的根本。

　　本书正在撰写过程中，充实接收和援用了近五十年来洞庭湖平原农业考古演讲以及《湖南经济通史》《洞庭湖志》等相关的研究。常德市、益阳市、岳阳市等档案馆为本书供给了相关档案材料。湖南省档案馆编展部从任庄劲旅、副从任张敏和湖南省社会科学院（湖南省人平易近成长研究核心）汗青文化研究所所长研究员为本书的编撰和出书做了大量的协调工做。社会科学文献出书社李期耀教员以深挚的专业素养和灵敏的编纂目光，确保了本书的质量。

　　近代以来，洞庭湖区农业正在天然灾祸频发以及抗日和平迸发的恶劣中前进，湖区种植业、畜牧业、配合形成较为不变的多元农业出产系统，为抗日和平的胜利供给了的物质根本。

　　“洞庭鱼米乡”的佳誉意味着湖区人平易近的温饱甚至富脚的糊口，洞庭湖区成为中国粮仓的长久汗青一曲熠熠生辉，这是古今人平易近群众对夸姣糊口的一贯逃乞降神驰。

　　隋唐期间，洞庭湖区还没有呈现围湖制田的现象，缘由正在于湖区居平易近人数并没有大规模增加，且对折以上的居平易近以渔业为生，周边耕地面积充脚，不需要填湖制田。

　　中华人平易近国成立后，洞庭湖区充实操纵农业资本劣势，鼎力成长高产、优良、高效、生态、平安农业，建立和完美现代农业出产系统。

　　洞庭湖是汗青大湖、思惟大湖、文化大湖，更是经济大湖。它做为中国粮仓由来已久。新时代新征程要把“中国人的饭碗牢牢规矩在本人手中”，洞庭湖平原及其人平易近义不容辞。基于此，由湖南省档案馆牵头，组织湖南省社会科学院（湖南省人平易近成长研究核心）毛健副研究员撰写《粮仓洞庭》一书。本书撰写过程中，获得了湖南省社会科学院（湖南省人平易近成长研究核心）党组、院长（从任）钟君鼎力支撑，湖南省人平易近参事，湖南省档案馆原党组、馆长叶建军取我担任丛书从编，并担任选题、修订、定稿。

　　宋元期间洞庭湖区精耕细做的水稻种植体例，代表了其时湖南农业出产的最高程度。因为农业出产力的提高和粮食产量的增加，宋元期间洞庭湖区已成为全国比力主要的产粮区之一。

　　时至今日，烟波浩渺的洞庭湖照旧是该平原地域的贵重资本，这里湖泊星罗棋布，河道犬牙交错，水产水利资本丰硕，而大湖管理取开辟的水利工程就是这里农业出产的命脉。洞庭湖周边各县正在本地的从导下，兴修了大量堤、垸、障等防洪灌溉工程。这些水利工程为粮仓洞庭奠基了的根本，并且至今仍正在阐扬感化，以确保湖堤坚忍，化水患为水利，达到保障洞庭湖区农业出产丰收、农人生命财富平安的目标。

　　明清以来“湖广熟，全国脚”名扬神州，愈加彰显洞庭湖区做为支柱财产的农业正在全国的主要地位。按照《清实录》记录，清代从湖南外运粮食用做兵粮、赈灾、漕粮等项目标共有三十多次，全国约十一省区成为湖南粮食的接管地，而这些粮食很大部门出自洞庭湖平原。由此可见洞庭湖平原水稻出产昌隆，现实上成绩了洞庭湖区“全国粮仓”的高尚地位。

　　《粮仓洞庭》是继《古今洞庭》《策论洞庭》《地图洞庭》《大美洞庭》《诗歌洞庭》等档案里的洞庭丛书之一，次要阐述洞庭湖区成为“全国粮仓”的汗青成长过程，并选配百余幅反映湖区农业出产的档案图片，以此展示洞庭鱼米乡秉承“守护一湖碧水”的绿色可持续成长，鼎力成长生态农业，盲目担任粮食从产区义务，积极摸索新时代洞庭湖生态经济区农业成长新模式。

　　洞庭湖区被誉为“鱼米之乡”，这里是中国农业文明的主要发祥地。我们能够从中窥见洞庭湖区远古先平易近正在这片广袤的地盘上筚蓝缕、繁荣生息。八十垱遗址内发觉了大量完整形态的稻谷、稻米，为科学完整地认识“古栽培稻”正在动物进化过程中的群体特征取地位，认识原始农业的实正在面孔取成长情况供给了主要材料。洞庭湖区原始农业由此初步，从中能够探明湖区原始农耕文明的发源。